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怎样在家做红糖米发糕 红糖发糕怎么做米发糕怎么做?

2021-06-25 05:57:07

怎样在家做红糖米发糕 红糖发糕怎么做米发糕怎么做?

红糖发糕怎么做米发糕怎么做?

一、红糖发糕主料:糯米粉140克,低筋面粉60克。辅料:泡打粉1/2大勺。调料:红糖90克,水180克。红糖发糕的做法1.红糖加水煮融化即可关火,放凉备用。2.加入米粉搅拌均匀。3.把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状,静置10分钟让它更均质。4.把糊浆放入纸模中,超过九分满,待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸15分钟。二、米发糕主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g。调料:水100g。紫米发糕的做法1.米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉等称好备用。2.把所以的材料放在容器里,加入水拌匀。3.盖起来发酵两个小时,上面有泡泡才可以。4.面糊发好,倒入小的杯子里,蒸20分钟。

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用料主料米粉100g红糖50g调料泡打粉适量红糖米发糕的做法1..粘米粉跟泡打粉拌匀.2.红糖用开水融化成糖水。3.糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。4.把糊浆放入模具中,九分满。5.待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸.6.蒸15分钟,焖3分钟。

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